Thursday, April 1, 2010

White Chocolate Cheese Cake



























Kali ni nak kongsi resipi yang baru je aku buat. Resipi ni diberi oleh tokey kedai barang2 bakeri yang slalu aku kunjungi. Memang sedap rasanya...aku 1st time rasa kek ni. okey meh kita tengok resipinya.

White Chocolate Cheese Cake

Bahan2nya:
A:
 500gm vanilla cake mix - boleh dibeli di kedai yg jual bahan2 bakeri
 5 biji telur
 150gm butter - dicairkan
 125gm UHT whipping cream
 100gm coklat masakan putih
 100gm coklat chip

B:
250gm cream cheese
100gm gula aising

Cara-caranya:

  1. Satukan bahan-bahan A kecuali coklat chip. Putar hingga sebati.
  2. Masukkan coklat chip dan gaul rata.
  3. Ratakan adunan ke dalam baking tray yang telah dialas dan dilengserkan dengan butter.
  4. Sementara itu satukan bahan B dan pukul sebati. Masukkan ke dalam piping bag. Paipkan adunan cheese ke atas adunan kek tadi. Bakar selama 40 hingga 45 minit dengan suhu 180cc.